apkimpulse Компания АПК Импульс, лабораторное оборудование для анализа качества молока в России +7(495)221-05-23  |  +7(929)518-94-82

Пастеризационно-охладительная установка производительностью 25 т/час для молока Nikos (Болгария)

Производительность 25 т/час. Пастеризационно-охладительные установки пластинчатого типа предназначены для тепловой обработки молока при выработке пастеризованного молока и молока, используемого для производства кисломолочных продуктов, а также для пастеризации сливок и смеси мороженого.

0
По запросу

NIKOS Hranengineering Ltd. является инженерной компанией участвующей в разработке и производстве охладителей, танков и машин по переработке молока, все необходимое для полного цикла, включая технологии получения и охлаждения молока, пастеризации, разделения, брожения, упаковки готовой продукции.

Пастеризацию молока проводят в целях уничтожения болезнетворных микроорганизмов и снижннию количества микроорганизмов. Подавление микроорганизмов при воздействии температуры протекает по времени. Поэтому температура и продолжительность нагревания продукта является основными факторами, определяющими эффективность пастеризации.

Пастеризационно-охладительные установки пластинчатого типа предназначены для тепловой обработки молока при выработке пастеризованного молока и молока, используемого для производства кисломолочных продуктов, а также для пастеризации сливок и смеси мороженого.

Технические характеристики

  • производительность - 25 т/час;
  • Хладагент ледяная вода (2°С);
  • Температура пара 140-160°С;
  • Давление пара 6 атм;
  • Давление воздуха 5-6 атм;
  • Температура пастеризации 72-85°С;
  • Время выдержки 20 сек;
  • Температура охлаждения продукта 6-8°С;

Комплектация

  • пластины выполнены из нержавеющей стали;
  • соединение пластин безклеевое;
  • установка на раме из нержавеющей стали;
  • установлены - термометры, датчики температуры, пневмоклапана, клапана автоматического управления подачей горячей воды, ледяной воды, пара;
  • подача горячей воды, ледяной воды, пара;
  • пульт управления;
  • система стабилизации производительности;
  • автоматический слив молока;
  • автоматическая регистрация контролируемых параметров.

Другие товары этой рубрики

Самоочищающиеся кларификаторы серии MCS. Pieralisi (Италия)

Позволяют снизить общее бакобсеменение в 3-4...
По запросу

Молокоохладительная емкость с прямым охлаждением Nikos (Болгария)

Обьем от 200л до 15000л. Молокоохладительная...
По запросу

Сыроизготовитель объемом до 10 000 литров Nikos (Болгария)

Объем до 10 000 литров. Сыроизготовитель...
По запросу

Минисыроварня на 120 литров

Вместимость 120 л за цикл. Для производства пастеризованного молока,...
По запросу