Оборудования для производства плавленого сыра с фасовкой в полиэтиленовый рукав Nikos (Болгария)
NIKOS Hranengineering Ltd. является инженерной компанией участвующей в разработке и производстве охладителей, танков и машин по переработке молока, все необходимое для полного цикла, включая технологии получения и охлаждения молока, пастеризации, разделения, брожения, упаковки готовой продукции.



Комплект оборудования для производства плавленого сыра предназначен для подготовки сырья (измельчения), плавления, фасовки и упаковки готовой продукции.
Комплектация
1. Миксер для плавленого сыра
- закрытая емкость с паровой рубашкой для нагрева продукта;
- двигатель с мотор-редуктором;
- перемешивающее устройство;
- клапан разгрузки готового продукта;
- пульт управления;
- манометр;
- термометр.
Объем, кг | Частота вращения | Размеры (ДхШхВ), мм | Расход пара, кг/ч | Мощность, кВт | Масса, кг |
100 | 560 | 800x100x1700 | 80 | 0.75 | 220 |
150 | 560 | 900x1100x1700 | 100 | 1.1 | 250 |
300 | 780 | 1100x1100x1900 | 150 | 2.2 | 320 |
2. Измельчитель сыра
- устройство с вращающимися ножами служит для измельчения твердого сыра.
3. Фасовка плавленого сыра в полиэтиленовый рукав
- устройство предназначенное для фасовки готового продукта в полиэтиленовый рукав